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Perle delicate dalla consistenza liscia e dal gusto pulito, equilibrato e raffinato
96,90 €Disponibile
3230,00 € / kg
Cena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
Nessuna preparazione richiesta
Consegna in 2–7 giorni
Consegna a casa tua in 2-7 giorni
Consegnato in condizioni ottimali
Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.
Un regalo perfettamente confezionato per ogni occasione
Ogni lattina include un set completo, pronto da regalare: scatola premium, chiave e cucchiaio.
Video di Arctic Delice ®
The Craft
Consistent medium, measured salt
Siberian sturgeon — Acipenser baerii — is one of the most established species in caviar production, and its medium-sized pearls set a clear benchmark for the craft. The 3.2% malossol salt is weighed precisely at each batch to maintain the clean, balanced finish that defines this product.
Storia del produttore
Un mestiere costruito in oltre due decenni, plasmato da 200 anni di tradizione
Olegs Volkovs
Fondatore e produttore
Video di Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Fondatore e produttore
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Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Caviale di Storione Siberiano con perle di media grandezza, finale salino brillante e pulite note burrose. Il delicato scoppio in bocca e la consistenza raffinata lo rendono ideale per canapé e porzioni di degustazione eleganti.
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
3 mesi
Dopo l’apertura
In frigorifero
2 giorni
Durata minima dopo la consegna:1 mese
Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.
Energia 240 kcal, Grassi 17 g, di cui saturi 4 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 24 g, Sale 3.0 g
Caviale di storione siberiano 96,8%, sale (borace), additivi E200, E350.
Numero
Data di scadenza
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026
Dietro il
Baeri
Storione siberiano
ColoreNero a grigio scuro
Contenuto di saleMaggiore contenuto di sale
GranaMedio (2.4-2.6mm)
ConsistenzaSodo, liscio
SaporeBurroso, nocciolato con leggera salinita
Dauricus
Ibrido Kaluga
ColoreGrigio scuro a verde dorato chiaro
Contenuto di saleModerato
GranaGrande (3.0-3.5mm)
ConsistenzaSodo, burroso
SaporeRicco, cremoso, simile al Beluga
Gueldenstaedtii
Oscietra / Storione russo
ColoreMarrone chiaro a marrone intenso, marmorizzato