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Perle burrose dal delicato sapore di nocciola e dalla consistenza cremosa e vellutata
119,90 €Disponibile
3996,67 € / kg
Cena nordica a casa
Serate da condividere, qualità ristorante
Perfetto da regalare
Confezione premium inclusa
Pronto da servire
Nessuna preparazione richiesta
Consegna in 2–7 giorni
Consegna a casa tua in 2-7 giorni
Consegnato in condizioni ottimali
Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.
Un regalo perfettamente confezionato per ogni occasione
Ogni lattina include un set completo, pronto da regalare: scatola premium, chiave e cucchiaio.
Video di Arctic Delice ®
La Maestria
Grandi perle, mani esperte
Il caviale Kaluga proviene da un ibrido di due delle più grandi specie di storione — Huso dauricus e Acipenser schrenckii. La dimensione di ogni perla richiede un’attenzione particolare durante l’estrazione, la salatura e il confezionamento, per preservare l’integrità che rende questa varietà così rara.
Storia del produttore
Un mestiere costruito in oltre due decenni, plasmato da 200 anni di tradizione
Olegs Volkovs
Fondatore e produttore
Video di Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Fondatore e produttore
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Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Informazioni sul prodotto
Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.
Caviale Kaluga con grandi perle lucide, ricche di profondità burrosa e con un finale persistente. La consistenza lussuosa e le complesse note umami regalano un’esperienza di degustazione indulgente per i veri intenditori.
Informazioni avanzate
Confezione sigillata
In frigorifero
3 mesi
Dopo l’apertura
In frigorifero
2 giorni
Durata minima dopo la consegna:1 mese
Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.
Energia 260 kcal, Grassi 18 g, di cui saturi 4 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 25 g, Sale 3.0 g
Caviale Kaluga 96.8%, sale (borace), additivi E200, E350.
Numero
Data di scadenza
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026
Dietro il
Dauricus
Ibrido Kaluga
ColoreGrigio scuro a verde dorato chiaro
Contenuto di saleModerato
GranaGrande (3.0-3.5mm)
ConsistenzaSodo, burroso
SaporeRicco, cremoso, simile al Beluga
Baeri
Storione siberiano
ColoreNero a grigio scuro
Contenuto di saleMaggiore contenuto di sale
GranaMedio (2.4-2.6mm)
ConsistenzaSodo, liscio
SaporeBurroso, nocciolato con leggera salinita
Gueldenstaedtii
Oscietra / Storione russo
ColoreMarrone chiaro a marrone intenso, marmorizzato