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Spedizione gratuita da 150 €

Caviale Kaluga

Huso dauricus × Acipenser schrenckii
euOrigine: UE

Perle burrose dal delicato sapore di nocciola e dalla consistenza cremosa e vellutata

119,90 €
Disponibile
3996,67 € / kg

Cena nordica a casa

Serate da condividere, qualità ristorante

Perfetto da regalare

Confezione premium inclusa

Pronto da servire

Nessuna preparazione richiesta

Consegna in 2–7 giorni

Consegna a casa tua in 2-7 giorni

Consegnato in condizioni ottimali

Consegna a temperatura controllata per preservare freschezza e qualità.

Caviale Kaluga
Caviale Kaluga
Caviale Kaluga
Caviale Kaluga

Un regalo perfettamente confezionato per ogni occasione

Ogni lattina include un set completo, pronto da regalare: scatola premium, chiave e cucchiaio.

Confezione regalo
Certificato di qualità
Chiave speciale
Cucchiaio in madreperla
Video di Arctic Delice ®
La Maestria

Grandi perle, mani esperte

Il caviale Kaluga proviene da un ibrido di due delle più grandi specie di storione — Huso dauricus e Acipenser schrenckii. La dimensione di ogni perla richiede un’attenzione particolare durante l’estrazione, la salatura e il confezionamento, per preservare l’integrità che rende questa varietà così rara.

Storia del produttore

Un mestiere costruito in oltre due decenni, plasmato da 200 anni di tradizione

Olegs Volkovs

Fondatore e produttore

Un mestiere costruito in oltre due decenni, plasmato da 200 anni di tradizioneVideo di Arctic Delice ®

Olegs Volkovs

Fondatore e produttore

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Informazioni sul prodotto

Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.

Informazioni sul prodotto

Una storia di pazienza, tradizione e rispetto per gli ingredienti, plasmata dal paesaggio nordico.

Caviale Kaluga con grandi perle lucide, ricche di profondità burrosa e con un finale persistente. La consistenza lussuosa e le complesse note umami regalano un’esperienza di degustazione indulgente per i veri intenditori.

Informazioni avanzate

Confezione sigillata

In frigorifero
3 mesi

Dopo l’apertura

In frigorifero
2 giorni

Durata minima dopo la consegna:1 mese

Indica per quanto tempo il prodotto mantiene qualità e sicurezza ottimali se conservato correttamente.

Energia 260 kcal, Grassi 18 g, di cui saturi 4 g, Carboidrati 1 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 25 g, Sale 3.0 g

Caviale Kaluga 96.8%, sale (borace), additivi E200, E350.

Numero
Data di scadenza
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30/07/2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30/07/2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17/10/2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30/10/2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30/10/2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30/10/2026

Dietro il

Dauricus pearl

Dauricus

Ibrido Kaluga

Ibrido Kaluga

ColoreGrigio scuro a verde dorato chiaro
Contenuto di saleModerato
GranaGrande (3.0-3.5mm)
ConsistenzaSodo, burroso
SaporeRicco, cremoso, simile al Beluga
Baeri pearl

Baeri

Storione siberiano

Storione siberiano

ColoreNero a grigio scuro
Contenuto di saleMaggiore contenuto di sale
GranaMedio (2.4-2.6mm)
ConsistenzaSodo, liscio
SaporeBurroso, nocciolato con leggera salinita
Gueldenstaedtii pearl

Gueldenstaedtii

Oscietra / Storione russo

Oscietra / Storione russo

ColoreMarrone chiaro a marrone intenso, marmorizzato
Contenuto di saleModerato
GranaMedio (2.5-2.9mm)
ConsistenzaCremoso, delicato
SaporeNocciolato, oceanico con sfumature dorate
Ossetra pearl

Ossetra

Ossetra

Ossetra

ColoreOssetra
Contenuto di saleOssetra
GranaOssetra
ConsistenzaOssetra
SaporeOssetra
Ruthenus pearl

Ruthenus

Sterletto

Sterletto

ColoreDorato, ambra
Contenuto di saleBasso
GranaPiccolo (1.8-2.2mm)
ConsistenzaDelicato, setoso
SaporeDelicato, cremoso, dolcezza sottile
Salmone Leggermente Salato, Cetriolo e Caviale Kaluga

10 minuti

Salmone Leggermente Salato, Cetriolo e Caviale Kaluga

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I nostri prodotti raccontano storie, non sono solo cibo

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Dmitry Litvinov
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