Free shipping on orders over €199

Porosalami

Rangifer tarandus

Perinteisillä mausteilla kypsytetty ja ilmakuivattu porosalami. Jämäkkä rakenne ja täyteläinen riistan maku, jossa pippurin ja katajan vivahteita. Erinomainen leikkelelautasilla, voileivissä tai punaisen viinin kanssa

Tuotetiedot

Tietoa tuotteesta

Porosalami, joka on valmistettu lavan ja paistin ruhonosista ja ilmakuivattu hitaasti viikkojen ajan maun tiivistämiseksi. Miedosti maustettu pippurilla ja katajalla, ja sopii erinomaisesti juustojen, viinin tai rustiikkisen leivän kanssa herkutteluhetkiin.

Lihalaji

Poro

Alue

Lappi

Marmoroitumisaste

Vähärasvainen marmoroituminen (Luokka A)

Rasvaprosentti

Valmistustapa

Kausittainen ilmakuivaus

Sopii yhteen

Punaviini, viski

Suolapitoisuus

3.5

Säilyvyys ja säilytys

2 kuukautta, enintään +4 °C

Tuotteen sisältö

Poronliha 95,7 %, suola 3,1 %, säilöntäaine (E250), sokeri, mausteet 1,2 %, antioksidantti (E301).

Rangifer tarandus

Toimitetaan huolella ja tyylillä

Jokainen Arctic Delicen tilaus pakataan tyylikkäästi ja huolellisesti – tuotteiden tuoreus ja ensiluokkainen laatu säilyvät aina perille asti.

Näin pakkaamme tilauksesi

Kaikki Arctic Delicen tilaukset pakataan huolellisesti, jotta tuotteet saapuvat täydellisessä kunnossa ja oikeassa lämpötilassa.

Tyylikäs lahjapakkaus

Käytämme kestäviä ja kauniita laatikoita, jotka kuvastavat tuotteidemme korkeaa laatua.

Lämpösuojaus

Eristeet pitävät lämpötilan tasaisena kuljetuksen aikana ja varmistavat tuotteen tuoreuden.

Jäähdytyselementit

Käytämme geelipusseja tai kuivajäätä, jotka pitävät tuotteet viileinä ja raikkaina perille asti.

Säilytysohjeet

Säilytätkö tuotteita pidempään? Katso alta suositellut säilytysohjeet.

Pakkaamattomana

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

12 kuukautta

3 päivää

Avattuna

Jääkaapissa

Huoneenlämmössä

7 päivää

1 tunti

Vähimmäissäilyvyys toimituksen jälkeen:6 kuukautta

Ilmaisee ajan, jonka tuotteen maku ja laatu säilyvät parhaina suositelluissa säilytysolosuhteissa.

Suosittelemme myös(3)

Porosalamiviipaleet

16–20°c

Ohuiksi viipaloitu ja ilmakuivattu, valmistettu silkkisen pehmeää rakennetta ja hienostunutta pohjoista savun aromia varten

€16,89

Poromakkara — Punaviini

16–20°c

Pohjoinen gourmet-sekoitus, rikastettu viinillä, täyteläinen maku ja hienostunut, hienovarainen aromi

€12,90

Grilli Sinappi

16–20°c

Pohjoismainen grilli-sinappi, sileä ja kevyen savuinen, tehty ulkoruokailuun.

€9,90

Arktinen kaviaarivalikoimamme

Nauti Arctic Delicen kaviaarin pehmeästä koostumuksesta ja hienostuneesta mausta – todellinen pohjoisen käsityötaidon ja ajattoman eleganssin ilmentymä.