Omistautuneet ammattilaiset
Tämä kaviaari tulee laitokselta, joka sijaitsee Riiassa, Latviassa. Olegs on yksi tämän yrityksen perustajista.
Tästä laitoksesta he toimittavat meille noin seitsemän eri kaviaarityyppiä, jotka on hankittu useilta tuottajilta.
He vastaavat laadunvalvonnasta ja varmistavat, että pöydällesi päätyvä kaviaari täyttää korkeimmat vaatimukset maun, rakenteen, aromin ja ulkonäön osalta.
Erinomainen kaviaari riippuu ensisijaisesti sen alkuperästä, mutta myös monet valmistusprosessin vaiheet on hoidettava huolellisesti ja tarkasti.
Juuri tässä omistautuneet ammattilaiset tekevät eron – ja tämä on yksi niistä asioista, joissa Olegs tiimeineen toimii maailmanluokan tasolla.