Herkunft: SchwedenFrischegarantie
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Jede Dose enthält ein vollständiges Set, bereit zum Verschenken, inklusive Premium-Box, Schlüssel und Löffel.
Dieser Kaviar stammt von gezüchtetem Sibirischen Stör aus der Provinz Småland. Es ist ein charakteristischer nordischer Kaviar, geprägt von Hingabe, Qualität und einer starken Verbundenheit mit seiner Herkunftsregion.
Småland
Region of origin
< 500 kg / year
Exklusivität & Seltenheit
< 500 mg/L TDS
Wasserqualität
Dieser Kaviar stammt aus der sauberen nordischen Umgebung Smålands.
Obwohl die Region gut erschlossen ist, trägt ihre Lage dazu bei, Frische zu bewahren und hochwertigen Kaviar effizient zu liefern.
Die Produktion findet in einer ehemaligen Papierfabrik statt, in der das Wasser außergewöhnlich rein, gut belüftet und ideal für die sorgfältige Aufzucht von Stören ist, die mit Premium-Futter ernährt werden.
Der Produzent legt großen Wert auf eine nachhaltige Kaviarproduktion, einschließlich Methoden der Lebendernte, die helfen, Abfall zu reduzieren und hohe Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen.
Der gesamte Prozess basiert auf langjährigem Know-how, das durch moderne Verbesserungen ergänzt wird, welche die Qualität unterstützen, ohne die Tradition hinter diesem außergewöhnlichen Produkt zu ersetzen.
Nordic Buttery Kaviar zeichnet sich durch weiche, cremige Perlen und einen sanften, lang anhaltenden Abgang aus. Elegant und zugänglich, ideal für erste Kaviarverkostungen oder raffinierte Kombinationen.
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Hinter dem
Baeri
Sibirischer Stoer
Dauricus
Kaluga-Hybride
Gueldenstaedtii
Osietra / Russischer Stoer
Ossetra
Ossetra
Ruthenus
Sterlet
Bei Arctic Delice ist Essen nur ein Teil dessen, was wir schaffen. Es geht auch um Herkunft, Ort und Handwerkskunst. Unsere Produkte kommen aus dem Norden und sind geprägt von Tradition, reiner Natur und sorgfältiger Herstellung in kleinen Chargen. Jedes Produkt hat seinen eigenen Charakter – etwas zum Genießen, Teilen und um seine Herkunft zu erzählen.
Lot numbers on the back of each of our caviar tins are used to track that specific caviar back to the individual sturgeon from which it originates
by assigning a unique code to each batch of caviar that we produce.
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