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Edle Perlen mit klarem, ausgewogenem Geschmack und zart geschmeidiger Textur
91,90 €Verfügbar
3.063,33 € / kg
Nordisches Dining zu Hause
Abende in Restaurantqualität zum Teilen
Perfekt zum Verschenken
Premium-Verpackung inklusive
Servierfertig
Keine Vorbereitung erforderlich
Lieferung in 2–7 Tagen
Lieferung an Ihre Haustür in 2-7 Tagen
Unter optimalen Bedingungen geliefert
Temperaturgeführte Lieferung zur Erhaltung von Frische und Qualität.
Ein vollständig verpacktes Geschenk für jeden Anlass
Jede Dose enthält ein vollständiges Set, bereit zum Verschenken, inklusive Premium-Box, Schlüssel und Löffel.
Video von Arctic Delice ®
The Craft
Golden tone, traditional salt
Kaspian Style is prepared using the traditional malossol method — roe salted by hand with measured restraint, then packed to preserve the golden color and creamy depth that characterize Acipenser gueldenstaedtii. Each tin reflects the same process applied generation after generation.
Herstellergeschichte
Ein Handwerk, aufgebaut über zwei Jahrzehnte, geprägt von 200 Jahren Tradition
Olegs Volkovs
Gründer und Produzent
Video von Arctic Delice ®
Olegs Volkovs
Gründer und Produzent
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Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Produktinformationen
Eine Geschichte von Geduld, Tradition und Respekt vor den Zutaten, geprägt von der nordischen Landschaft.
Kaviar vom Kaspian-Stör mit goldenen Perlen, die nussige und buttrige Noten mit lang anhaltendem Abgang bieten. Perfekt für Fine Dining, elegante Canapés oder zur Veredelung von Gourmet-Horsd'œuvres.
Erweiterte Informationen
Versiegelt
Im Kühlschrank
3 Monate
Geöffnet
Im Kühlschrank
2 Tage
Mindesthaltbarkeit nach Lieferung:1 Monat
Gibt an, wie lange das Produkt bei empfohlener Lagerung seine optimale Qualität und Sicherheit behält.
Energie 240 kcal, Fett 17 g, davon gesättigte Fettsäuren 4 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 24 g, Salz 3.0 g
Kaviar vom Kaspian-Stör 96.8%, Salz (Borax), Zusatzstoffe E200, E350.
Nummer
Ablaufdatum
BAE/C/PL/2025/LV0005/2624
30.7.2026
SCHxDAU/C/LV/2025/0005/2834
30.7.2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/2925
30.7.2026
GUE/C/LV/2025/LV0005/0403
17.10.2026
BAE/C/LV/2026/LV0005/5220903
30.10.2026
SCHxDAU/C/LV/2026/LV0005/480903
30.10.2026
GUE/C/LV/2026/LV0005/420903
30.10.2026
Hinter dem
Gueldenstaedtii
Osietra / Russischer Stoer
FarbeHellbraun bis sattbraun, marmoriert
SalzgehaltMaessig
KörnungMittel (2.5-2.9mm)
TexturCremig, zart
GeschmackNussig, ozeanisch mit goldenen Toenen
Baeri
Sibirischer Stoer
FarbeSchwarz bis dunkelgrau
SalzgehaltHoeherer Salzgehalt
KörnungMittel (2.4-2.6mm)
TexturFest, glatt
GeschmackButtrig, nussig mit milder Salzigkeit
Dauricus
Kaluga-Hybride
FarbeDunkelgrau bis goldgruen
SalzgehaltMaessig
KörnungGross (3.0-3.5mm)
TexturFest, buttrig
GeschmackReich, cremig, aehnlich wie Beluga
Ossetra
Ossetra
FarbeOssetra
SalzgehaltOssetra
KörnungOssetra
TexturOssetra
GeschmackOssetra
Ruthenus
Sterlet
FarbeGolden, bernsteinfarben
SalzgehaltNiedrig
KörnungKlein (1.8-2.2mm)
TexturZart, seidig
GeschmackMild, cremig, subtile Suesse
Unsere Produkte erzählen Geschichten – sie sind mehr als nur Lebensmittel
Ari Huhtala
Kreativer Kopf hinter der Marke
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