Nämä upeasti kuivatut hirven makkarat ovat perinteinen herkku, valmistettu parhaasta hirvenlihasta. Niiden täyteläinen tuoksu ja rikas maku tekevät niistä täydellisen valinnan naposteltavaksi tai lämpimien ruokien valmistamiseen. Rakkaudella ja huolella valmistettuina ne ovat upea lisä pöytääsi.